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芝初,
新鮮芝麻,最初風味,

這是一個專賣芝麻食品的台灣在地品牌。

自從過了三五門檻之後,
我開始注重蔬食平衡,
即使下午茶也偶而要挑選好食物,
芝初選用新鮮芝麻
挑選酸價2.5以下的優質芝麻製作
專門的技術和用心的服務,
讓我覺得食用更放心。

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這次要推薦這組很適合熱熱的夏天喔~
芝麻冰心禮盒組
整組還加贈了IKEA的手持電動攪拌器
這支攪拌器超好用,
目前我自己已經有兩支了~
用來打蛋也超優!

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整組有兩包芝初高鈣黑芝麻粉200g
芝初黑芝麻醬170g
芝初楓糖芝麻麵包醬170g
其實還滿適合送禮的不是?

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芝初高鈣黑芝麻粉200g
這包黑芝麻粉使用新鮮黑芝麻磨製成粉,

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粉質相當的均勻且細緻,

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沒有額外添加其它穀物混合,
滿滿的黑芝麻的純粹香味,
通常完整的黑芝麻粒是不好消化,
研磨成粉狀才好吸收,

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我早上都會喝一杯穀物飲品,
但黑芝麻的部分都會比較粗糙有顆粒感,
沒有像芝初的這麼細密。

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所以,
我都直接加一大匙的黑芝麻粉到飲品哩,
一般早上我都喝溫熱的飲品居多,
 

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然後再將電動攪拌棒放入杯中,

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接著開啟開關轉動,
千萬不要打開開關才放~
會噴的XDDD

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稍微攪拌的5秒鐘就OK,

比用湯匙攪拌還要更均勻,

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攪拌完就可以直接飲用,
因為芝麻粉還是很容易沉底,
建議配合濃稠型的飲品更好飲用,
畢竟目的是為了要吃進黑芝麻~

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若適用一般常溫水就不太容易混均勻,
一下就沉底,

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另一個冰涼的飲用方式是:使用優酪乳或冰豆漿、優格
我是都喝無糖的,
口感偏酸,
當然也可以選有糖的優酪乳,

大約150ml加一大匙,
可以用電動攪拌棒攪勻,
比較好入口。

但其實黑芝麻粉很細緻,
用湯匙慢慢攪拌均勻也很容易。

芝麻粉我覺得是很方便又高CP值的蔬食選項,
可以添加在熱飲或冷飲都OK,
吃的到滿滿新鮮的黑芝麻。
 

我個人很推這款新鮮百搭好沖泡的高鈣黑芝麻粉。

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芝初楓糖芝麻麵包醬170g

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成份有:黑芝麻、楓糖漿、棕梠油、黑糖、砂糖、芝麻油、卵磷脂、鹽、維生素E(抗氧化劑)
這罐我很喜歡,
不會過於死甜,
卻滿滿的黑芝麻香味,
吃起來完全不膩口,
 

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全黑的芝麻醬,
添加楓糖的芝麻麵包醬,
打開就滿滿的芝麻香氣和微微的楓糖,

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質地相當柔軟,
 

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相似於花生醬的感覺,

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可以抹在吐司、貝果、饅頭等食物上,
微甜的口感和黑芝麻特有的香味與口感,
根本就是化在嘴裡的芝麻糖啊~~~

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為了食用更多的黑芝麻,
最簡單的就是吐司,
當早餐或是下午茶都方便。

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芝麻醬可以放在冰箱,
 

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抹起來不需烤箱,
吃起來冰涼爽口的微甜,
非常滿足下午有點餓又不會太餓的口腹之慾。

結果因為太好吃,
忍不住吃兩片滿滿的楓糖黑芝麻麵包醬吐司~~~XD
(真的會胖都是因為太好吃)

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芝初黑芝麻醬170g

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這一款跟麵包醬完全不同喔~

它是純黑芝麻醬,
沒有添加其它的成份,
連糖跟鹽都沒有,
所以是很原始的味道,

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因為是純黑芝麻多道研製而成,
所以會有油醬分離的狀態是很正常的喔!

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使用前先用乾淨湯匙攪勻,
再添加於食物上食用即可,

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黑芝麻醬可說幾乎沒有鹹甜味道可言,
整個直接吃或許會有些微澀,
建議加在甜點食用比較容易入口,

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像是冰淇淋最適合搭配食用,
冰淇淋的甜和奶味可以平衡黑芝麻醬澀味。

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一般食用的芝麻食品通常都製作成偏甜食品,
但芝麻成份卻很少,
單純想多攝取芝麻的脂質和鈣、鐵等,
就不是那麼適合,
芝初 黑芝麻醬很純粹無添加,
很符合裸食的需求。

而且芝初擁有專門的研製技術,
黑芝麻醬聞起來沒有油耗味,

添加於冰淇淋一起吃不僅消暑,
也有蔬食平衡喔~

最好的芝麻品牌

芝初 購買網址點這邊>>>http://bit.ly/2L5gbMM

以上是芝初 冰心芝麻組的開箱心得分享,
感謝賞文~

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