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愛之味的最新力作：愛之味沾光金桔香醋醬

我很喜歡客家風味的金桔醬，

用來沾油雞非常清爽也增添食慾，

那種酸中帶甜的金桔味道是會讓人想念的~

沒想到愛之味也出了金桔醬?

其實不是金桔醬喔~它是把金桔醬和糖醋醬融合的口味!

一瓶容量是165g

大小跟愛之味甜辣醬一樣~

但風味完全不同XD

一樣的玻璃瓶身一樣的鐵製瓶蓋，

不一樣的口味!

我覺得它是金桔口味的糖醋醬，

不過它的品名其實是：金桔香醋醬

所以來看看成份的部分

內有混和蔬果(金桔汁、番茄糊、蘋果果肉)

米醋、糖

主要是以上成組成糖醋和金桔的風味，

其他還有咖哩粉、荳蔻粉等新香料調味~

醬料的顏色大致上因為咖哩粉的關係，

呈現黃褐色澤~

香氣中以金桔和醋的味道最鮮明，

後面會有咖哩粉的辛香氣味，

醬汁略帶稠度

其實單吃醬汁的時候，

我第一個想到的是麥當勞的糖醋醬~

那口味上有那麼一點相似，

但是比較偏酸味重，

不像麥當勞的糖醋醬比較有甜味。

這種糖醋醬用來搭中式料理其實蠻合，

有咖哩辛香料的濃郁，

又有金桔和糖醋的酸甜結合，

豐富的口味層次卻不會膩，

非常適合當夏天吃炸物的沾醬。

蘿蔔糕搭香醋醬~

超解膩之外，跟醬油膏的鹹甜口味截然不同，

覺得變成客家風味的蘿蔔糕了!好吃!

其實糖醋醬跟炸物最搭，

酸酸甜甜的口感清爽解膩，

根本是炸物必備~

.

早餐店的炸雞塊都附番茄醬，

今天改沾香醋醬~

完全一口接一口~

不只大人愛吃，小朋友都搶食!

雞塊立馬完食!

好吃沾光光~

完全阻止不了小孩一直沾，

還跟我比讚說好吃...

當然像熱狗、魚丸等這些食材都滿適合沾醬食用。

沾的太上癮，連蛋餅也拿來沾了!XDDD

意外的覺得也很不錯~

雖然說它不是傳統的客家金桔醬，

但能將金桔風味融入糖醋醬中也覺得很新鮮，

讓糖醋醬又晉級了!

保證好吃沾光光，

而且價格便宜再一般超市都能買到~

水果風味的糖醋醬妳試了嗎?

有興趣可以點網址去看更多~

http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=show&cat_id=9&id=129

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