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今年的金馬55真的是讓人很感動的一場盛會,

這次雖然有些許小插曲,

在李安導演的帶領下仍讓人感動萬分。

一如這屆金馬的主旨「電影之前人人都是配角」,

就連開場影片裡的李安導演也將自己當配角來演出。

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一部電影的成就不只是男女主角,

更需要眾多的角色相互襯托,

而在最終的成果展現之前,

需要不斷的演練和反覆的琢磨與安排,

這些還得由時間來濃縮,

才能讓電影裡的故事和角色走進人心。

 

電影除了劇本和演員們的交織,

更少不了剪接、音效等專業的功勞,

沒有誰是主角,

而是在一部電影裡的所有人都是配角,

因為有各自的專業能力和相互合作,

才能造就出一部部讓人產生共鳴的電影。

 

「相對於電影,人人都是配角」。

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每年的金馬獎都會有給貴賓的金馬禮盒,

起士公爵至今已經是連續第四年成為金馬獎指定甜點品牌了。

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第一年的禮盒是起士公爵最經典的產品---純粹原味乳酪蛋糕

其實也是我開始認識起士公爵的開始,

記得當時我家大寶才一歲,

外婆買了兩個給她吃,

一吃上就愛上這塊乳酪蛋糕,

結果,

之後只有經過京站的起士公爵櫃位,

就是直接拎乳酪蛋糕回家~

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今年起士公爵以在地經典的臺灣落花生

來詮釋配角的不同凡響,

「以主角的本事,演好配角的故事。」

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搭配經典雋永的80%比利時手工生巧克力

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相互烘托給予味覺回味無窮的精彩片段。

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雖然沒有機會出席今年眾星雲集的金馬55,

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但有幸能品嘗到金馬貴賓們所享用的甜點禮盒。

真心十分感謝我所喜愛的起士公爵。❤️👍

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這款流金花生巧克力

使用的是80%比利時手工巧克力

比利時的巧克力口感細滑,

吃上一口就化開的微苦但溫和的甜美。

花生則是來自嘉義東石余順豐花生

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說真的光是打開盒蓋的瞬間,

可可的濃郁香味就已經流淌進我的腦海中,

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打開後更是難忍那股醇厚的吸引力,

可可與花生醬交織的苦甜和香濃,

讓巧克力增添台灣在地的特色。

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長條形的巧克力磚,

一盒總共有16入,

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質地非常扎實,

但卻感覺到生巧克力的柔軟,

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起士公爵將花生醬隱藏在巧克力之中,

一口咬下滿滿的可可醬的甜味和可可粉的苦味,

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 緊接著跳出另一種層次的香濃的花生醬口味,

偶而出現的花生顆粒也微微的挑撥著齒間,

襯托著巧克力卻不會太搶戲,

讓整體口感在最後變得更加圓潤和豐富。

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每咬下一口都有苦甜和香濃又溫潤的旋律,

讓舌尖一會感受絲滑細緻,

下秒就轉換成鏗鏘有力的節奏。

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一如電影的配樂那般引人入勝,

場景的轉換氛圍需要聲音,

才能更能吸引觀眾目光,

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比利時生巧克力確實很美味,

但一個角色時就只是一個人的故事,

多加入其他角色後,

就是許多人的故事,

變多了豐富性和層次感。 

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 這次起士公爵的「流金花生巧克力」就是為了證明「配角」的重要原因,

是不可或缺的存在,

卻恰到好處的發揮本身的味道,

提升整體的價值,

看似簡單卻是不簡單的味道。

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Eva也是很愛吃巧克力的人,

這次托起士公爵的福,

品嘗到生巧克力和落花生的合拍旋律,

讓生巧克力的絲滑口感和香濃花生醬可以同時享受,

又有點花生顆粒口感的巧克力,

那香味會讓人吃了還想再吃一口,

有如一部百看不膩的電影。 

 

你也想意猶未盡,就到官網看看吧~

台南起士公爵官網https://www.cheeseduke.com.tw/

 

以上是我個人的心得分享,
謝謝賞文。

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